Cultivé en France, dans les Alpes, notre extrait hydroalcoolique de Shiitake est obtenu par Double Extraction Prolongée (DEP), un procédé traditionnel qui libère les molécules actives du carpophore : lentinane,polysaccharides (β-glucanes), thioproline et antioxydants naturels.
Le Shiitake est utilisé depuis plus de 2 000 ans en médecine traditionnelle chinoise.
La recherche préclinique documente son action sur le soutien immunitaire, l'équilibre lipidique et la protection hépatique. Riche en minéraux, il est aussi l'un des champignons gastronomiques les plus appréciés au monde.
Flacon 30 ml, environ 30 jours de cure.
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Le Shiitake (Lentinula edodes) est l'un des champignons les plus cultivés et les plus consommés au monde, après le champignon de Paris. Originaire d'Asie de l'Est, il pousse naturellement sur le chêne et le châtaignier. Il est utilisé depuis plus de 2 000 ans en médecine traditionnelle chinoise et japonaise, où il est surnommé "champignon du parfum" (Xianggu en mandarin) et considéré comme un élixir de vitalité et de longévité. Au Japon, son polysaccharide signature, le lentinane, est étudié depuis les années 1970 et utilisé à titre hospitalier par voie intraveineuse en complément de traitements oncologiques.
Le Shiitake est à la fois un champignon gastronomique d'exception, apprécié pour sa saveur umami riche et profonde, et un champignon fonctionnel reconnu dont la valeur nutritionnelle est remarquable. Il est l'une des rares sources alimentaires naturelles de l'ergostérol, précurseur de la vitamine D2. Il apporte également des vitamines du groupe B, du fer, du zinc, du sélénium, du cuivre et du potassium. Notre extrait est obtenu à partir du carpophore (le fruit du champignon), cultivé avec soin en France, dans les Alpes françaises, à la Maison des Bons Champignons, ainsi que chez des partenaires sélectionnés pour leur grande qualité. Les cultures sont réalisées sur substrat naturel de bois non traité, puis soumises à une double extraction prolongée traditionnelle afin de libérer et extraire l'ensemble des molécules actives : lentinane, polysaccharides (β-glucanes), thioproline et composés antioxydants naturels.
Le Shiitake renferme plusieurs familles de molécules complémentaires aux polarités chimiques différentes :
Une extraction simple ne capture qu'une partie de ce potentiel. Notre procédé de double extraction prolongée garantit un extrait complet, concentré et biodisponible dans chaque pipette.
Les propriétés ci-dessous s'appuient sur des études précliniques, des essais cliniques et des données de médecine traditionnelle. La recherche clinique humaine est encore en cours de consolidation. Conformément aux décisions de l'EFSA (2012), aucune allégation de santé autorisée n'est revendiquée : ces éléments sont présentés à titre informatif.
| Domaine | Effets documentés |
|---|---|
| Immunité | Le lentinane (β-glucane) est étudié pour son action sur la réponse immunitaire innée (activation des macrophages et cellules NK). L'EFSA n'a pas autorisé l'allégation immunitaire pour le Shiitake en complément alimentaire. |
| Équilibre lipidique | Études précliniques documentant un effet sur le métabolisme du cholestérol et l'oxydation du LDL. |
| Protection hépatique | Recherche préclinique sur le soutien de la fonction hépatique et la limitation de l'accumulation de graisses dans le foie. |
| Antioxydant | Thioproline et polysaccharides contribuant à la neutralisation des radicaux libres et au soutien de la longévité cellulaire. |
| Vitalité et nutrition | Riche en vitamines du groupe B, vitamine D (ergostérol), fer, zinc, sélénium et potassium. |
Agiter avant utilisation.
2 demi-pipettes par jour, matin et midi, dans un verre d'eau.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Conserver au frais et à l'abri de la lumière.
Ingrédients : Lentinula edodes carpophore, eau, éthanol 30 % vol.
DLUO et N° de lot : voir sur le flacon.
Le Shiitake est généralement bien toléré aux doses usuelles. Des effets indésirables mineurs peuvent survenir chez certaines personnes sensibles :
Précautions :
🩺 Demandez l'avis de votre médecin, pharmacien ou naturopathe avant de démarrer toute supplémentation, en particulier si vous suivez un traitement médical.
Nature : Complément alimentaire, ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
Éthanol 30 % vol. déconseillé aux femmes enceintes et aux enfants.
Tenir hors de portée des enfants.
DLUO et N° de lot : voir sur le flacon.
Fabricant : Maison des Bons Champignons, Côte Bayard, 38500 Coublevie.
Site : bonschampignons.com
Cultivé en France, extrait en Chartreuse, dans les Alpes françaises.
Double extraction prolongée (DEP) traditionnelle pour un spectre complet.
Produit et conditionné en France.
Démarche d'économie circulaire, substrats valorisés.
"Ce flacon contient la sagesse millénaire du Shiitake cultivé avec soin dans les Alpes françaises."
La perfection est atteinte, non pas lorsqu'il y a plus rien à rajouter, mais lorsqu'il n'y a plus rien à enlever. Saint-Exupéry
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